10 Sep, 2019 , 22:37 pm
GLUTATHION
Le glutathion est un tripeptide, formé par la condensation d’acide glutamique, de cystéine et de glycine :γ-L-Glutamyl-L-cystéinylglycine. Le glutathion, qui existe sous forme oxydée et réduite, intervient dans le maintien du potentiel redoxd
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